コーポ小柳


役者として舞台にも立ち、テレビ・ラジオで活動中「小柳有紀」の日々をつらつらと。レコード大好きだね。 photo by Herbie Yamaguchi 
by yuuki_koyanagi
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豚バラの大根おろし煮

毎日ブログを書く宣言もむなしく、さぼりました。
そして、昨晩は新年会。

赤坂のけやき通り沿いにある「かりん塔」というお店に、
大好きな某お2人に連れていっていただきました。
ありがとう!

ほっぺた落ちたよ~
実はわたしよく考えたら、二回目だったんだけど、
ずいぶんと前のことでしたので、新鮮なほっぺの落ち方でした。


写真もないっす。


かりん塔はね、お菓子のあれじゃなくて、
ドラゴンボールのかりん塔なんです。


まずは・・

大きなお鍋に、
たーーーーぷりの大根おろしが。
ふわふわの雪みたい、何本使ってるんだろう?

火をつけると、
くつくつ..

薄切りの豚ばら肉の色が変わっていきます。

すっかり赤みが消えたところで!


ぽん酢につけて、
いただきまーす!!!



あっつ、あっつ、
口からふわわ~んと湯気がたちます。


大根おろしが、甘みというのか旨みというのか、
お肉を包んでくれるので、
ポン酢つけなくてもいけちゃうんですねー。


非常にあったまりましたー!

店内には手作りのかりん塔がそびえ立っています。
ぜひ、あったまりに行ってみてね。


ビール好きと日本酒好きにもたまらない創作料理の数々~
お腹いーーーーーぱい食べて、少し飲んで、3000円くらいの予算でしたよ^^

かりん塔はここを参考に!



そんなこんなで、
おそるおそる体重計に乗りましたが、
増えもせず減りもせず★


よかったよー!
長い私の現象生活も気長に続けていきたいと思います。 



余談ですが、
切手を貼り忘れ、郵便物たちが戻ってきました、本日。
こちらも、気長に^^
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by yuuki_koyanagi | 2011-01-14 19:47 | nikki
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